кав’яр
Ка́в’яр. Ікра — харчовий продукт. Від 1812 року реномована Торговля товарів корінних, вин і делікатесів СТЕФАН ҐАЇНА, перед тим Антін Табакар і Ґаїна, Ринок ч. 10 в Чернівцях, поручає свій богатий склад товарів корінних і кольоніяльних, іменно: каву, цукор, полудневі овочі, каравановий чай, чеколяду, какао, десерові бонбони, францускі овочі, ярину, сири, консерви, компоти, астраханьский кав'яр [...] (Товариш, 1908, рекл.)
// пол. kawior-ікра; нім. der Kaviar — ікра; порівн. кав’яр, тур. — солона спресована ікра (СЧС, 509).
Українська літературна мова на Буковині в кінці XIX — на початку XX ст.