ресторан
рос. ресторан
підприємство громадського харчування. Відрізняється від їдальні і кафе формою обслуговування, ширшим асортиментом страв, вищим ступенем технології виробничих процесів і вищим рівнем комфорту. Увечері в Р. організовують музичні та естрадні виступи, танці.
Eкономічна енциклопедія