гідрокарбонати
гідрокарбона́ти
(від гідро... і карбонати)
кислі солі вугільної кислоти; регулюють постійність реакції крові в організмі. Застосовують, напр., Г. натрію (питна сода) у медицині та хлібопеченні.
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука