полісахариди

полісахари́ди

(від полі... і грец. σάκχαρ – цукор)

складні цукри, вуглеводи, молекули яких складаються з залишків моносахаридів (простих цукрів). До П. належать сахароза, крохмаль, целюлоза тощо. Інша назва – поліози.

Значення в інших словниках

1. полісахариди — -ів, мн. (одн. полісахарид, -у, ч.). Вуглеводи, молекули яких складаються з кількох чи багатьох залишків моносахаридів чи близьких до них речовин.  Великий тлумачний словник сучасної мови
2. полісахариди — ПОЛІСАХАРИ́ДИ, ів, мн. (одн. полісахари́д, у, ч.). Вуглеводи, молекули яких складаються з кількох або багатьох залишків моносахаридів чи близьких до них речовин. Вуглеводи поділяються на три групи – моносахариди, дисахариди та полісахариди (з навч. літ.  Словник української мови у 20 томах
3. полісахариди — Полімери на основі моносахаридів одного виду (гомополісахариди, напр., глікоген), кількох різних моносахаридів або їх похідних (гетерополісахариди); дуже поширені у природі; в організмі виконують різні функції, напр.  Універсальний словник-енциклопедія
4. полісахариди — ПОЛІСАХАРИ́ДИ, ів, мн. (одн. полісахари́д, у, ч.). Вуглеводи, молекули яких складаються з кількох або багатьох залишків моносахаридів чи близьких до них речовин. Вуглеводи поділяються на три групи — моносахариди, дисахариди та полісахариди (Заг.  Словник української мови в 11 томах