фруктоза
фрукто́за
(від лат. fructus – плід)
фруктовий цукор, плодовий цукор – вуглевод з групи моносахаридів; трапляється у фруктах та інших солодких плодах, складова частина меду. Використовують у харчовій промисловості. Інша назва – левульоза.
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука