викисати

ВИКИСА́ТИ, а́є, недок., ВИ́КИСНУТИ, не, док., розм.

1. Довго мокнути у воді або в іншій рідині.

Бовть [мужик] у воду! викис, вимок, виліз, висох, став на колоду та знов бовть у воду (Номис).

2. Набувати достатньої кислоти від закваски, маринаду.

Осторонь ще й шашлики викисають у приправі, вогнища ждуть... (О. Гончар).

Значення в інших словниках

1. викисати — викиса́ти дієслово недоконаного виду розм.  Орфографічний словник української мови
2. викисати — -ає, недок., викиснути, -не, док., розм. Довго мокнути у воді або в іншій рідині.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. викисати — ВИКИСА́ТИ, а́є, недок., ВИ́КИСНУТИ, не, док., розм. Довго мокнути в воді або в іншій рідині. Бовть [мужик] у воду! викис, вимок, виліз, висох, став на колоду та знов бовть у воду (Номис, 1864, № 6074).  Словник української мови в 11 томах