висушування
ВИСУ́ШУВАННЯ, я, с.
Дія за знач. вису́шувати 1 і вису́шуватися.
Агроном бомбив людей своїми ідеями .. про висушування боліт, .. про гігантські водоймища, про повернення рік з півночі на південь або з півдня на північ (О. Бердник);
Основна цінність кураги в тому, що при висушуванні зберігається більшість вітамінів і мікроелементів (із журн.).
Словник української мови (СУМ-20)