відкришувати
ВІДКРИ́ШУВАТИ, ую, уєш, недок., ВІДКРИШИ́ТИ, ишу́, и́шиш, док., що.
Відламувати або відбивати що-небудь шматочками, крихтами.
Приніс додому добуток і поклав на стіл. Всі обступили і розглядають, обторкують, відкришують трішечки і їдять (В. Барка).
Словник української мови (СУМ-20)