відшкварити
ВІДШКВА́РИТИ, рю, риш, док.
1. що. Закінчити шкварити; просмажити (перев. про сало).
Відшкварити шматочки м'яса, сала.
2. кого, перен., розм. Те саме, що відшмага́ти 1.
Було, ні за що батожжям одшкварить (Сл. Гр.);
– Як одшкварили його, то вже він ніколи не бився (Панас Мирний).
Словник української мови (СУМ-20)