декантування

ДЕКАНТУВА́ННЯ, я, с., спец.

Дія за знач. декантува́ти.

Суть декантування полягає не лише в красивому ритуалі, але й у тому, щоб активізувати у вині окиснювальні процеси (з навч. літ.).

Значення в інших словниках

1. декантування — див. декантація.  Великий тлумачний словник сучасної мови