змочуваність

ЗМО́ЧУВАНІСТЬ, ності, ж., спец.

Властивість за знач. змо́чуваний 2; гідрофільність.

До органо-мінеральних добрив рекомендують додавати цільові домішки, зокрема й речовини, що регулюють їхню змочуваність і розчинність (з наук. літ.);

Харчові домішки регулюють змочуваність порошків та гранулятів, прискорюючи їхню розчинність (наприклад, сухого молока) (з навч. літ.);

Учені досліджували, як емульгування полісахаридами впливає на змочуваність різних поверхонь (із журн.).

Значення в інших словниках

1. змочуваність — Смачиваемость — wettability — *Anfeuchtbarkeit, Benetzbarkeit – 1) Властивість рідини взаємодіяти з твердою поверхнею; визначається кутом змочування θ в системі трьох фаз (твердої, рідкої і газової); коли θ>900...  Гірничий енциклопедичний словник
2. змочуваність — -ності, ж. Властивість за знач. змочуватися. || Властивість твердого тіла забезпечувати більше або менше розтікання рідини по його поверхні під час їх стикання.  Великий тлумачний словник сучасної мови