круподерня
КРУПОДЕ́РНЯ, і, ж.
1. Невелике підприємство, на якому виготовляють крупи.
Млин і круподерня працювали справно, переробляли не лише своє, а й збіжжя інших помольців (П. Кочура);
Спрямував [Чарниш] у свій ярок річечку, й вона перестала крутити громадські млини, що стояли на ній, а крутила тільки його, Чарнишеві, й тепер селяни везли збіжжя в Чарнишеві млини та круподерні (Ю. Мушкетик);
Біля круподерні стояли мішки із збіжжям (В. Шкляр).
2. Пристрій у млині, на якому деруть зерно на крупи.
Є й вальці, і питель, два разовики, круподерня, валюша на сукно. Все, одним словом... Хай би, думаю, вже не знаю, який був той млин, то на одного мельника та помічника вистачило б... (У. Самчук).
Словник української мови (СУМ-20)