ложкарство
ЛОЖКА́РСТВО, а, с.
Виробництво ложок.
На території краю [Галичини] у першій половині ХХ ст. ложкарство зазвичай було домашнім заняттям (І. Франко);
Кінець ХІХ – початок ХХ ст. – це період розквіту таких видів ремесел, як теслярство, столярство, ложкарство тощо (з наук. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)