ліази
ЛІА́ЗИ, а́з, мн. (одн. ліа́за, и, ж.).
Група ферментів, що каталізують в організмі реакції розщеплення молекул органічних речовин.
Гриби продукують ферменти групи протеїназ, ліази, трансферази, комплекс целюлаз та ін. (з навч. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)