необмолочений
НЕОБМОЛО́ЧЕНИЙ, а, е.
З невідділеним зерном.
Необмолочені колоски;
// Якого не молотили, у якому міститься невідділене зерно.
На обрії з'явився .. яскравий вогник – може, то пастухи розвели ватру, а може, й загорілася скирта торішньої соломи або необмолочений стіжок (С. Голованівський).
Словник української мови (СУМ-20)