оршад
ОРША́Д, у, ч.
Прохолодний напій з мигдалевого молока з цукром.
Подали [у Хмельницького] .. залиту мигдалевим оршадом рибу-осетрину (М. Грушевський);
Мовчазні пахолки .. розносять оршад і підноси з келехами вина (З. Тулуб).
Словник української мови (СУМ-20)