Словник української мови у 20 томах

пересолювати

ПЕРЕСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ПЕРЕСОЛИ́ТИ, солю́, со́лиш, док.

1. що. Солити щось більше, ніж треба, класти в що-небудь солі більше, ніж треба.

Пересолиш – зле, недосолиш – теж кепсько (з газ.).

2. без дод., перен. Перебільшувати щось, переходити межу чого-небудь дозволеного, визнаного.

Поганий той актор, який “пересолює і переперчує”, який малює роль одною якою-небудь фарбою (з мемуарної літ.);

– Вчора я трохи пересолив, назвавши Костя першим дідичем на ввесь повіт (Л. Яновська).

3. що. Солити все або багато чого-небудь.

Решту [м'яса] порубали, пересолили і склали в бочку (В. Гжицький);

* Образно. Розрівняєш ґрунт, пересолиш його вапном, угноїш та й сади вже що бажаєш (М. Стельмах).

4. що. Солити що-небудь ще раз, додатково.

Пересолити фарш.

Словник української мови (СУМ-20)

Значення в інших словниках

  1. пересолювати — пересо́лювати дієслово недоконаного виду  Орфографічний словник української мови
  2. пересолювати — див. перебільшувати  Словник синонімів Вусика
  3. пересолювати — -юю, -юєш, недок., пересолити, -солю, -солиш, док. 1》 перех.Солити щось більше, ніж треба, класти в що-небудь солі більше, ніж треба. 2》 неперех., перен. Перебільшувати щось, переходити межу чого-небудь дозволеного, визнаного. 3》 перех.  Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. пересолювати — ПЕРЕБОРЩИ́ТИ розм. (перевищувати міру в чомусь), ПЕРЕСОЛИ́ТИ розм., ПЕРЕПЕРЧИ́ТИ розм., ПЕРЕБРА́ТИ розм., ПЕРЕДА́ТИ розм., ПЕРЕБА́ВИТИ розм. рідше; ПЕРЕГНУ́ТИ розм. (припуститися перегину); ПЕРЕЙТИ́, ПЕРЕСТУПИ́ТИ, ПЕРЕХОПИ́ТИ (із сл. край, межа тощо).  Словник синонімів української мови
  5. пересолювати — ПЕРЕСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ПЕРЕСОЛИ́ТИ, солю́, со́лиш, док. 1. перех. Солити щось більше, ніж треба, класти в що-небудь солі більше, ніж треба. Пересолиш — зле, недосолиш — теж кепсько (Рад. Укр., 1.І 1965, 1). 2. неперех., перен.  Словник української мови в 11 томах
  6. пересолювати — Пересо́лювати, -люю, -єш сов. в. пересоли́ти, -лю́, -лиш, гл. Пересаливать, пересолить.  Словник української мови Грінченка