пустозерність
ПУСТОЗЕ́РНІСТЬ, ності, ж.
Відсутність зерна у культурних рослин.
Запилення соняшника відбувається неповно [через несприятливі погодні умови], внаслідок чого спостерігається пустозерність (з наук. літ.);
Пустозерність пшениці.
Словник української мови (СУМ-20)