підв'ялювання

ПІДВ'Я́ЛЮВАННЯ, я, с.

Дія за знач. підв'я́лювати.

У господарстві, яке виготовляє сухофрукти, .. необхідно мати стелажі і сита для підв'ялювання чи сушіння плодів (з наук. літ.).

Значення в інших словниках

1. підв'ялювання — підв'я́лювання іменник середнього роду  Орфографічний словник української мови
2. підв'ялювання — -я, с. Дія за знач. підв'ялювати.  Великий тлумачний словник сучасної мови