розкуштовувати
РОЗКУШТО́ВУВАТИ, ую, уєш, недок., РОЗКУШТУВА́ТИ, у́ю, у́єш, док., що.
Куштуючи, визначати смак чого-небудь.
Випили. Василь Степанович довго плямкав губами, розкуштовуючи дорогоцінний трунок (С. Добровольський);
На фермі Рябуха через недовгий час вирівнялася, призвичаїлася до автопоїння, розкуштувала солодкі стебла молодої кукурудзи (І. Волошин);
Свій початок каша бере ще з стародавніх часів, коли люди вперше розкуштували злаки (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)