розсипчастість
РОЗСИ́ПЧАСТІСТЬ, тості, ж.
Властивість за знач. розси́пчастий 1.
Крупи гречані підсмажують, щоб надати каші красивого кольору, розсипчастості і щоб прискорити розварювання (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)РОЗСИ́ПЧАСТІСТЬ, тості, ж.
Властивість за знач. розси́пчастий 1.
Крупи гречані підсмажують, щоб надати каші красивого кольору, розсипчастості і щоб прискорити розварювання (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)