самогоноваріння
САМОГОНОВАРІ́ННЯ, я, с.
Виготовлення самогону.
Господар підпільного цеху, пояснив правоохоронцям, що самогоноварінням зайнявся не від хорошого життя – роботу за спеціальністю знайти неможливо, а сім'ю годувати якось треба (з газ.).
Словник української мови (СУМ-20)