солений
СО́ЛЕНИЙ, а, е.
1. Дієпр. пас. до соли́ти.
2. у знач. прикм. Пригот. солінням.
Їли вони рибу, смажену, в'ялену й солену (П. Загребельний);
Овочі споживаються або тільки сирими (салат, редиска та ін.), або сирими і вареними, квашеними, соленими (капуста, помідори, огірки, кавуни та ін.) (з наук. літ.);
Бринза – високоякісний солений сир.
Словник української мови (СУМ-20)