стерини
СТЕРИ́НИ, ів, мн., спец.
Органічні речовини, що містяться в організмі людини та більшості тварин і рослин у вільному стані або у вигляді складних ефірів з жирними кислотами.
Багато важливих для життя процесів пов'язано з жирами і жироподібними речовинами (фосфатидами, стеринами) (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)