тягучість
ТЯГУ́ЧІСТЬ, чості, ж.
Властивість за знач. тягу́чий.
Висока електропровідність, теплопровідність, хімічна стійкість, ковкість, тягучість – ці цінні властивості міді зумовили її широке застосування (з наук. літ.);
Добра пористість хліба буває тільки у випадку, коли клейковини в тісті достатньо і вона хорошої тягучості (з наук. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)