глютамін —
ГЛЮТАМІ́Н, ГЛУТАМІ́Н, у, ч. Одна з 20 стандартних амінокислот, яка входить до складу білків. В організмі глютамін циркулює в крові і накопичується у м'язах – 60 % амінокислотного складу м'язів становить глютамін (з наук.-попул. літ.
Словник української мови у 20 томах