затовкувати —
-ую, -уєш, недок., затовкти, -вчу, -вчеш, док., перех., розм. 1》 Додавати до страви що-небудь товчене (зазвичай сало) для поліпшення її смаку. 2》 рідко. Топчучи, вибивати, знищувати що-небудь; затоптувати. || Топчучи, збивати. 3》 тільки док.
Великий тлумачний словник сучасної мови
затовкувати —
ЗАТО́ВКУВАТИ, ую, уєш, недок., ЗАТОВКТИ́, вчу́, вче́ш, док., перех., розм. 1. Додавати до страви що-небудь товчене (звичайно сало) для поліпшення її смаку. Кайдашиха.. почала знов навчати невістку, як наливати борщ, як затовкувать, коли вкидати сало (Н.
Словник української мови в 11 томах