квасовар —
-а, ч. Той, хто варить, готує квас (у 1 знач.).
Великий тлумачний словник сучасної мови
квасовар —
КВАСОВА́Р, а, ч. Той, хто варить, готує квас (у 1 знач.). Квасовар каже, що гарний квас можна дегустувати як благородний коньяк (із журн.).
Словник української мови у 20 томах
квасовар —
КВАСОВА́Р, а, ч. Той, хто варить, готує квас (у 1 знач.). Цими днями квасовари дадуть першу продукцію (Веч. Київ, 9.IV 1958, 1).
Словник української мови в 11 томах