м'ясистість —
-тості, ж. Властивість за знач. м'ясистий.
Великий тлумачний словник сучасної мови
м'ясистість —
М'ЯСИ́СТІСТЬ, тості, ж. Властивість за знач. м'яси́стий. За 10 тижнів вони [курчата] досягають доброї м'ясистості (з наук. літ.).
Словник української мови у 20 томах