Значення в інших словниках спасерувати — СПАСЕРУВА́ТИ, у́ю, у́єш, док. Злегка підсмажити на сковорідці (цибулю, моркву, борошно і т. ін.). Спасерувати цибулю на розігрітій олії. Словник української мови у 20 томах