водовбирний

ВОДОВБИ́РНИЙ, а, е. Який вбирає в себе воду.

Чим більше в борошні білків.., тим більша його водовбирна здатність (Технол. пригот. їжі, 1957, 225).

Значення в інших словниках

1. водовбирний — водовбирни́й прикметник  Орфографічний словник української мови
2. водовбирний — -а, -е. Який вбирає воду.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. водовбирний — ВОДОВБИРНИ́Й, а́, е́. Який вбирає в себе воду. Чим більше в борошні білків, тим більша його водовбирна здатність (з наук.-попул. літ.); Водовбирний засіб.  Словник української мови у 20 томах