відмочування —
відмо́чування іменник середнього роду
Орфографічний словник української мови
відмочування —
-я, с. Дія за знач. відмочувати.
Великий тлумачний словник сучасної мови
відмочування —
ВІДМО́ЧУВАННЯ, я, с. Дія за знач. відмо́чувати 1, 2. Під час улаштування й обслуговування чанів, ванн та інших місткостей, що використовуються для відмочування риби в коптильному виробництві, необхідно керуватися вимогами правил безпеки (з наук.-техн.
Словник української мови у 20 томах