грибовар
ГРИБОВА́Р, а, чол. Той, хто переробляє гриби, працює в грибоварні.
У Владимирі зібрались найкращі грибовари. Вони ділилися досвідом найбільш досконалого засолу, маринування, сушіння та консервування грибів (Вечірній Київ, 11.VI 1968, 4).
Словник української мови (СУМ-11)