джем
ДЖЕМ, у, ч. Густе варення з фруктів або ягід, що має вигляд желеподібної маси.
Вони [абрикоси] придатні для різних видів технічної переробки: сушіння, виготовлення компотів, варення, джему, повидла та ін. (Колг. енц., І, 1956, 1).
Словник української мови (СУМ-11)