Словник української мови в 11 томах

емульгуватися

ЕМУЛЬГУВА́ТИСЯ, у́ється, недок. і док., спец.

1. Перетворюватися в емульсію (в 1 знач.).

Щоб жири засвоювались, вони повинні перебувати в стані емульсії, Тверді жири емульгуються значно важче (Технол. пригот. їжі, 1957, 67).

2. тільки недок. Пас. до емульгува́ти.

Словник української мови (СУМ-11)

Значення в інших словниках

  1. емульгуватися — емульгува́тися дієслово недоконаного і доконаного виду  Орфографічний словник української мови
  2. емульгуватися — -ується, недок. і док., спец. 1》 Перетворюватися на емульсію (у 1 знач.). 2》 тільки недок. Пас. до емульгувати.  Великий тлумачний словник сучасної мови