паюсний

ПА́ЮСНИЙ, а, е. Прикм. до па́юс.

Па́юсна ікра́ — сорт солоної пресованої, протертої чорної ікри осетрових риб, на відміну від зернистої, що солиться в паюсах.

Найбільш поживною і смачною закускою є чорна ікра осетрових риб (зерниста, паюсна..) (Укр. страви, 1957, 70);

Потьомкін.. наперед потішався тим, що за обідом поласує і свіжими баликами, і чудовою паюсною ікрою (Добр., Очак. розмир, 1965, 14).

Значення в інших словниках

1. паюсний — па́юсний прикметник  Орфографічний словник української мови
2. паюсний — -а, -е. Прикм. до паюс. Паюсна ікра — сорт солоної пресованої, протертої чорної ікри осетрових риб, на відміну від зернистої, що солиться в паюсах.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. паюсний — ПА́ЮСНИЙ, а, е. Прикм. до па́юс.  Словник української мови у 20 томах