пестрюга
ПЕСТРЮ́ГА, и, ж., діал.
1. Севрюга.
Горпина з забобонним жахом розглядала небачених морських риб — чудернацьких плескатих камбул [камбал] і.. гостроносих шпичастих пестрюг (Тулуб, Людолови, І, 1957, 290).
2. Форель.
Словник української мови (СУМ-11)