підпека ПІДПЕ́КА, и, ж. Дуже підпечене, підгоріле місце на хлібині, пиріжку і т. ін. Словник української мови (СУМ-11)
Значення в інших словниках підпека — підпе́ка іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови підпека — -и, ж. Дуже підпечене, підгоріле місце на хлібині, пиріжку і т. ін. Великий тлумачний словник сучасної мови підпека — ПІДПЕ́КА, и, ж. Дуже підпечене, підгоріле місце на хлібині, пиріжку і т. ін. Словник української мови у 20 томах