підсмажений
ПІДСМА́ЖЕНИЙ, а, е.
1. Дієпр. пас. мин. ч. до підсма́жити.
2. у знач. прикм. Приготовлений до вжитку смаженням.
На столі вже муркотів самовар, шкварчала підсмажена ковбаса (Тулуб, В степу.., 1964, 43).
Словник української мови (СУМ-11)