сахарня
САХА́РНЯ, і, ж., заст. Цукровий завод; цукроварня.
Бурлаки дійшли до сахарні і почали розпитувать, хто приймає людей на роботу (Н.-Лев., II, 1956, 207);
Служив не раз Степан і на заводі, на сахарні, та тільки недовго видержував (Дн. Чайка, Тв., 1960, 37).
Словник української мови (СУМ-11)