сметанний
СМЕТА́ННИЙ, а, е. Прикм. до смета́на;
// Пригот. із сметани або з сметаною.
Запечену картоплю розрізують на порційні кусочки і при подачі на стіл поливають сметанною підливою й посипають зеленню петрушки (Укр. страви, 1957, 180).
Словник української мови (СУМ-11)