сульфітувати
СУЛЬФІТУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок. і док., перех., спец. Піддавати сульфітації.
Для тривалого зберігання і перевезень (4-8 год.) картоплю сульфітують (Технол. пригот. їжі, 1957, 27).
Словник української мови (СУМ-11)СУЛЬФІТУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок. і док., перех., спец. Піддавати сульфітації.
Для тривалого зберігання і перевезень (4-8 год.) картоплю сульфітують (Технол. пригот. їжі, 1957, 27).
Словник української мови (СУМ-11)