тістоміс
ТІСТОМІ́С, а, ч. Робітник, який працює на тістомісильній машині, тістомісильному апараті.
Тістоміс.. за точними дозами додає в чан першосортного пшеничного борошна, солі, теплої води, і машина замішує тісто (Веч. Київ, 12.ІV 1957, 3).
Словник української мови (СУМ-11)