шпигований
ШПИГО́ВАНИЙ, а, е, кул. Дієпр. пас. мин. ч. до шпигува́ти 1.
Велика кількість страв (крученики, завиванці, фарширована птиця й овочі, шпиговане салом і часником м’ясо і т. д.) приготовляється у фаршированому або шпигованому вигляді (Укр. страви, 1957, 3).
Словник української мови (СУМ-11)