розсольник
РОЗСО́ЛЬНИК (суп з солоними огірками), КВАСО́К, ОГІРО́ЧНИК. Перші страви — супи, борщі, розсольники — найсмачніші з грудинки (з журналу); Жінки стали поратись, поприставляли казанки та горшки і варять борщі, локшину, квасок (Г. Квітка-Основ'яненко).
Словник синонімів української мови