відрізувати

док. відрізати

to cut off (away); (ножицями) to snip off; (м'ясо, сир і т.п.) to carve; (шматок, скибку) to cut a slice off; (гілки тощо) to lop off

відрізувати відступ — to intercept retreat (of), to cut off someone's path of retreat