вестфальський пряник
Кулінарний виріб із житнього борошна, з характерним гіркувато-солодким смаком і темно-коричневим кольором, якого набуває внаслідок повільного випікання (бл. 20 год.) при темп. до 150° С.
Універсальний словник-енциклопедіяКулінарний виріб із житнього борошна, з характерним гіркувато-солодким смаком і темно-коричневим кольором, якого набуває внаслідок повільного випікання (бл. 20 год.) при темп. до 150° С.
Універсальний словник-енциклопедія