денітрифікація
Відновлення нітратів до аміаку (часткова д.) або молекулярного азоту N2 (повна д.), яка відбувається в безкисневому середовищі під впливом бактерій; повна д. становить одну з ланок кругообігу азоту в природі, зменшує в ґрунті кількість засвоюваного рослинами азоту.
Універсальний словник-енциклопедія