кислоти

Хіміч. сполуки, які у водних розчинах відщеплюють у вигляді катіонів винятково іони водню Н+; ці іони спричиняють кислий смак розчину та характерне забарвлення індикаторів; розрізняють органічні к. (карбоксильні, сульфонові) і неорганічні, т.зв. мінеральні к.