клітинне дихання

Процеси окислення різноманітних органічних речовин (головним чином жирів, сахаридів, білків), які відбуваються за участю комплексу ензимів у всіх живих клітинах, постачаючи їх необхідною для життя енергією; організми, які живуть у середовищі, де є кисень, мають кисневе дихання (аеробний процес), під час якого з продуктів обміну речовин та атмосферного кисню утворюються вода і вуглекислий газ; організми, які живуть у безкисневому середовищі, мають безкисневе дихання (анаеробний процес), під час якого атмосферний кисень заміщується органічними або неорганічними сполуками (нітратами або сульфатами, ск., при денітрифікації).